如何制作鸡蛋饼？有哪些需要注意的问题？如何制作鸡蛋饼？有哪些需要注意的问题？很多人把鸡蛋饼当成是一种煎饼式的做法，将鸡蛋和面粉和在一起，进行煎至成熟就是鸡蛋饼，其实，这并不是鸡蛋饼，这只是煎饼中一种，就像加入葱花出来的饼，也是煎饼中的一种，而真正的鸡蛋软饼，是需要刷上酱汁，配上生菜，卷起来，才是，并...