柳钢电动摩托车
说到广西柳州,你最先想到什么?高铁?
肯定是汽车城和钢铁城市。柳州,广西第一大工业城市,中国五大汽车城之一,是全国唯一拥有一汽、上汽、重汽、东风四大汽车集团生产企业的城市。柳钢集团也是国内生产钢铁的优势企业。
另外,螺蛳粉近年也在美食界迅速窜红,在国内外疯狂圈粉[大笑]
最后,柳州近年城市发展建设很好,山水秀美,游玩过了,很不错。
说柳州?!说现代?解放以后的柳州市,是广西重工业城市!柳钢,柳汽,柳工,还有其它配套产业!比如柳州铁路局!黄绍雄生前力推柳州为广西省府所在地!但被上面否决了!可见柳州的迷力!?八十年代兴旺起的〞柳州螺蛳粉〞更是一张弛名的名片!不比玉林荔枝狗肉节差名气!
我有亲戚在合肥,我每次上去,人家都问我广西有山吗?这是明知故问,我们这里是贵港,本来贵港是平原,但亲戚在电视看到的广西,都是挺拔的山峰,其实电视的山峰是河池百色地区的画面。所以广西在北方人眼里是一个穷山区。我都不知道怎样回答亲戚们的问话好。说没有吧!人家看到电视画面都是挺拔的大石山,说是平原吧!人家可不相信啊!
说到广西柳州,我闭着眼,展现的是城在画中,画在城里的一幅天然盆景,柳江穿城曲回,由于蓄水发电,江面更如同玉带环绕,山光湖影更成就了着为全国最适居的城市之一,要知道,柳州是以工业城市命名,能够挤身为适居城市,除了得天独厚的自然风貌,更多得益于柳州人能海纳百川,谦容天下的人文气质,柳州的胸怀展示了柳州人的大气,所有的景点分文不取,柳江的百里画廊更是回肠荡气。
柳州的小吃,除了本土的螺丝粉让你找到人生的快意,各种风味饮食,取天下之长,辡而有度,清而不淡,形成柳州特有的风味。
同时柳州是个名至实归的工业城市,全国的品牌汽车在柳州都设有生产基地,工业是上得去了,文化教育却有点差强人意,没有拿得出手的大学院挍,应该利用自有的优势,打造一所全国瞩目,叮当天响的技工院挍,成就文武双全的品牌城市。
柳州是历史名城,最著名的就是唐代著名文学家柳宗元以及歌仙刘三姐。作为一个吃货来讲,要说最先想到什么,当然是螺蛳粉啦!软韧爽口的米粉、加上秘制的酸笋、油炸腐竹、花生、萝卜干、酸豆角、青菜等配料,适度的酸辣味、加煮烂螺蛳的汤水调和而成的螺蛳粉,吃上一口就停不下来。
很多人不懂为什么螺蛳粉明明没有螺蛳却要叫螺蛳粉,其实它的名字由来与它的汤底密不可分。
螺蛳粉的汤是由上千颗螺蛳和猪筒骨熬制而成,鲜香的汤底也是螺蛳粉的精华所在。挑选最新鲜的螺蛳浸泡并洗干净泥沙,炒干后炒制,煮成汤后用合适的火量熬制,最后一步还要调料,工序可以说是尤其复杂了。而不同的店都会有自己的配方,因此吃起来可能会些许的不同,但是整体的味道不由有很大的区别。
螺蛳粉的辣是众人皆知的。对不能吃辣的人来说吃螺蛳粉简直是一个不可能完成的任务,是一种对口舌和胃部的折磨,而对于喜食辣椒的人来说,一碗飘满红油,分外香辣的螺蛳粉简直是人间不可多得的美味。
酸笋是螺蛳粉的灵魂,少了酸笋也就不能称之为螺蛳粉了。螺蛳粉的配菜是十分多的,除了必不可少的灵魂酸笋之外还有常见的油果、腐竹、酸豆角、花生等,小编是最爱好吃酸豆角的,油果实际上就是我们说的豆腐泡,饱满的豆腐泡里吸满螺蛳汤,一口咬下去,整个口腔全是香辣鲜甜的滋味。
如今,我大柳州的螺蛳粉的名气逐渐远扬,走出小城,走出广西,甚至开始走向了国际舞台,作为土生土长的柳州人,小编也是与有荣焉。
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