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摘要： 分享一下以前的农民是怎么耕田的？分享一下以前的农民是怎么耕田的？我们这里是近山区，人们很早就有养牛的习惯。耕田自古以来用牛耕，山区地不平，红粘土多，人拉犁也拉不动。地块过小过陡的用...

1. 分享一下以前的农民是怎么耕田的？

分享一下以前的农民是怎么耕田的？

我们这里是近山区，人们很早就有养牛的习惯。耕田自古以来用牛耕，山区地不平，红粘土多，人拉犁也拉不动。地块过小过陡的用镐刨，很少用锨剜的，因为土里有石块，锨翻不动。

用牛耕田也是一件很不容易的事。你得首先把牛调教得听指挥，刚拉犁的新牛乱蹦乱跳，把犁带的到处跑，牵牛也是个很危险的活。调牛要有技术，它听不太懂人话，即使能听懂也不照做。唯一的办法是制服它的野性，慢慢让它懂规矩。起初是把壮年牛和它套一起，让它拉轻些，不用力也行，知道跟着走就行，逐渐让它用力，随着年龄的长的慢慢就成了成年听话牛。

调教牛有很多经验：俗话说，调大母牛养大犍(成年公牛），意思是母牛要从小调，长大就调不好了，像人刚学干活一样，起初干轻活，时间短些，慢慢适应。牛乱蹦时千万不敢卸套，那就把它宠坏了，不听话就要用鞭抽，走顺了再卸套。母牛一般两岁后就要调，刚学会不顶活，四岁后才能成为真正拉犁牛。公牛很好调，个头长成了套上就会拉。

牛耕田也是一个费力活，都是村里的壮劳力干，不太顺手的牛鼻子上还要拴根拉绳，人可以控制它不走跑路线。掌犁人一晌下来弄得满身土，满脸汗，鞋子有时都穿不成。大集体时耕牛不多，一季庄稼一个多月才能种上，种小麦能拖到天下大雪。晚播也是减产的主要原因。

实行责任制后生产抓得紧，原来一个多月的活这时四五天就能完成。但很多户没有耕牛，借用别人的牛用也是很困难的事。那时耕田后半夜就起床，天亮就耕每晌任务的一半。上午九点后卸犁，然后妇女回家做饭，男人放牛吃草。吃饭要送到地里，吃***就套牛耙地，耙不碎的还要人力打。下午一点多套犁，一直耕到天黑。卸犁后男的摸黑放牛，女的会家做饭，男人牛放饱后赶回家吃饭。男人吃饭饭很晚，后半夜又要套犁。为了提高耕田速度，妇女们耕田时要牵牛，还要一边牵一边顺犁沟洒化肥。种玉米时是一边牵一边顺犁沟点种。遇到不听话的牛把人带老远，男人还肯发脾气，女人又劳累又委屈。耕地用的犁起先是老式犁，犁铧是固定的，固定的不好经常坏，修着很麻烦。牛拉的犁辕是铁制的，像黄河宁夏区到入海口的形状。后来是新式犁，犁铧能两边繁，提高了生产效率。这些现在都成了过时品，被放在很难让人看到的角落，但它记载着农民耕田的艰辛，也能够向后代诉说我国农业漫长的发展历史。

以前的农民种地真是面朝黄土背朝天，是非常辛苦的，现在的年轻人是想象不到的，那时农民种地分整地、播种、管理、收获几个步骤。

一、整地

整地分为耕地和耙地，建国后，在生产队时期，拖拉机耕地还满足不了农村耕地的需求，人们就用牲畜耕地，用牛、马、骡子、驴拉着犁耕地，那时每个生产队都饲养的有牛、马、骡子、驴，有专人负责喂养。耕完地还要耙地，是为了让土地细化，踏实，平整，没有坷垃。也是用牲畜拉着耙把地耙平，坷垃多的地块，还要人站在耙上压着才能把坷垃耙碎。有时牲口不够用，就用人拉犁拉耙。

二、播种

把土地犁完耙平后就要播种，那时没有播种机，就用人牵着牲口拉着木楼播种，楼还要有专门的桩榢把式扶楼晃楼，让***按适当的种量均匀的播种在土地里，牲口不够用，有时也用人拉着楼播种。

三、管理